Le jeudi 15 janvier, un groupe de 8 jeunes de BTS ACSE de Poisy s’est déplacé sur le site de Chavanod pour venir rencontrer les 2 classes de 4ème.
Ces jeunes étudiants participent, dans le cadre de leur formation, à un module d’initiative locale (MIL) en apiculture. Ils sont venus faire part d’une partie de leurs connaissances à nos collégiens.
L’objectif visé était de permettre aux plus jeunes de prendre conscience du rôle indispensable des abeilles sur notre alimentation de par leur impact sur la pollinisation de nombreuses espèces.
Les élèves ont également pu découvrir les différents produits de la ruche ainsi que quelques bases du métier d’apiculteur.
Déroulement de la matinée :
Les séances de 2 heures ont commencé par divers exposés. Les BTS avaient construit par groupe des panneaux. Les thèmes abordés ont été les suivants :
- la pollinisation,
- le miel,
- le pollen,
- la gelée royale.
Ensuite les élèves ont tourné sur 3 ateliers animés par les plus grands.
Dans le premier atelier, les jeunes ont dû répartir un certain nombre d’aliments en 2 catégories :
- aliments produits sans l’intervention des abeilles
- aliments produits avec l’intervention des abeilles.
Ils ont également fait ce travail en étudiant le menu de la semaine à la cantine.
Dans le deuxième atelier, les jeunes ont pu bénéficier de connaissance sur l’apiculture grâce à un outil pédagogique unique en France : une ruche virtuelle, DIGIZZ, que le CNEAP met à la disposition des lycées agricoles.
Enfin, dans le troisième atelier, les jeunes ont dégusté différents miels qu’ils ont dû reconnaître selon leurs caractéristiques. Ils ont également regardé des grains de pollen au microscope avant de goûter à ce produit peu commun.
Objectifs atteints !
Cette intervention a ainsi permis aux étudiants d’apprendre à synthétiser leurs connaissances et d’adapter de leur discours à un jeune public via la mise en place de supports pédagogiques.
Une bonne occasion pour les élèves de différents niveaux de classe de se rencontrer et de travailler ensemble.
Visiblement tout le monde a été content de ce moment : opération réussie !
En savoir plus sur la ruche Digizz
Aurélie Dreumont, Enseignante en 4ème
Pierre Marigo, Enseignant apiculture en BTS
