Le Centre d’élevage de Poisy est un lieu d’expérimentation pour les systèmes d’élevage de montagne.
Les évolutions environnementales et internationales poussent les exploitations a être le plus autonomes possibles sur l’alimentation de leur troupeau. C’est ainsi que le jeudi 22 septembre avait lieu une porte ouverte destinée aux agriculteurs afin de présenter les résultats d’expérimentations concernant la production fourragère et protéique.
Les élèves du Bac Technologie STAV ont participé à cette journée. Une initiative qui leurs a permis de comprendre certains choix d’espèces végétales à privilégier, rencontrer des techniciens et surtout se rendre compte qu’à l’avenir, l’adaptation et l’anticipation seront des maîtres mots en élevage laitier.
Merci au Centre d’élevage et notamment à Adeline de nous avoir mis à disposition les chercheurs et techniciens.
L’ISETA propose le Bac STAV avec deux options : production et aménagement
