Contexte
Fondée en 2018, Lisaqua est une start-up à impact. Sa mission : produire mieux et avec moins de ressources, en développant la « permaquaculture ».
Cette technologie unique de coculture, couple gambas, micro-organismes et invertébrés marins dans des fermes aquacoles indoor en circuit fermé. Cette innovation permet d’élever des gambas sans antibiotiques, préserve les mangroves et économise 99% d’eau par rapport à l’élevage conventionnel. Les effluents de gambas sont traités et valorisés par un élevage d’invertébrés marins à destination de l’alimentation animale.
Avec sa technologie brevetée, Lisaqua commercialise les premières gambas fraîches, locales et garanties « triple zéro » : zéro conservateur, zéro antibiotique, zéro rejet polluant.
Après quatre années de recherche et développement, Lisaqua a mis en place en 2022 la première ferme de gambas en France à Saint-Herblain (Nantes) afin de produire 10 tonnes de gambas par an.
L’entreprise souhaite faire passer son modèle à l’échelle et réaliser son ambition : déployer un réseau de fermes en France et en Europe afin de produire plus de 10 000 tonnes de gambas par an et devenir un leader de l’aquaculture saine et durable.
Pour en savoir plus : http://lisaqua.com
Missions
Sous la responsabilité de la Responsable R&D, vos missions seront :
- Réaliser le suivi quotidien de la qualité d’eau des installations d’élevage : collecte, analyse statistique, interprétation des données
- Réaliser le nourrissage et les biométries des animaux élevés
- Veiller au bon fonctionnement et entretien des installations et du matériel
- Faire la maintenance des outils et équipements d’analyse
- Participer à l’élaboration des plans expérimentaux des projets de R&D
- Faire une veille bibliographique selon les besoins des missions
- Gérer les stocks et suivre les commandes
- Mettre à jour et création de protocoles techniques et rapports liés aux activités du pôle
- Présenter les résultats et contribuer à l’amélioration continue des expérimentations
- Assurer un reporting quotidien au responsable et participer aux réunions d’équipe
Profil recherché
- Formation : Bac+3 (ou niveau équivalent)
- Première expérience en gestion de production en aquaculture, notamment en circuit fermé
- Curiosité et appétence pour l’environnement de recherche et développement
- Maîtrise du français et de la suite Office (Excel, Word, Power Point)
- Rigueur, réactivité et souci du détail marqué
Vous êtes passionné·e et aimez l’innovation !
Permis B obligatoire
Informations pratiques
- Contrat CDI à temps complet (35h/semaine)
- Rémunération : 24 500€ brut/an
- Travail et/ou astreintes le weekend (par roulement avec l’équipe) – domicile à moins de 30min
- Démarrage dès que possible
- Localisation : Saint-Herblain (44), à proximité immédiate du centre de Nantes (tramway, vélo)
Contact et candidature
Pour en savoir plus ou candidater, rendez-vous sur notre site web www.lisaqua.com/recrutement