L’ISETA et l’ESAT des Camarines partagent une expérience culinaire pour favoriser l’inclusion

Les élèves de l’ISETA de Poisy s’engagent pour l’inclusion des personnes en situation de handicap

Les élèves de CAPa SAPVER de l’ISETA de Poisy ont récemment organisé une journée d’échange et de partage avec les salariés de l’ESAT des camarines, qui sont en situation de handicap. Cette initiative, qui s’inscrit dans le cadre des « duo day » organisés par l’ISETA chaque année, a permis aux élèves de découvrir différents métiers et de partager un moment convivial avec leurs invités.

En février dernier, les élèves avaient rencontré les salariés de l’ESAT pour découvrir différents métiers, le temps d’un après-midi. Ce moment d’échange avait été très formateur pour les jeunes et pour leurs tuteurs respectifs. Pour les remercier, les élèves ont invité les salariés de l’ESAT à partager un cours de cuisine ce matin à l’ISETA. C’est en binôme qu’ils ont pris sous leur aile un salarié de l’ESAT pour lui expliquer et l’aider dans la création d’une recette facile et incontournable pour tous les gourmands : le gâteau au yaourt. Tout le monde a été performant et efficace, ce qui a permis à tous les binômes de préparer une deuxième recette, salée cette fois-ci : les feuilletés au fromage.

Cette initiative démontre l’engagement de l’ISETA envers l’inclusion et la diversité. En effet, les « duo day » permettent aux jeunes d’apprendre dès leur plus jeune âge à interagir avec des personnes en situation de handicap et à mieux comprendre les enjeux liés à l’inclusion et à la diversité dans la société. Cette expérience a également permis aux élèves de développer des compétences pratiques et sociales importantes, telles que l’entraide, l’écoute et le respect.

En conclusion, l’organisation de cette journée de partage et d’échange avec les salariés de l’ESAT des camarines a été un succès pour les élèves de l’ISETA de Poisy. Cette initiative met en avant la valeur de l’inclusion et de la diversité dans l’apprentissage et montre comment les jeunes peuvent contribuer à la construction d’une société plus inclusive et respectueuse des différences.