Mardi 10 septembre, les 1ère Bac Pro TCVUJ (Technicien commerce vente Univers Jardinerie) se sont rendus à Evian afin de visiter le méthaniseur, puis l’impluvium du plateau de Gavot et enfin une exploitation agricole.
Les jeunes ont pu découvrir le principe de méthanisation et le réel intérêt écologique de ce système.
Ils ont ensuite pu discuter avec les gérants de l’exploitation agricole afin de mettre en lien les visites du matin et de comprendre le fonctionnement de telles structures.
Une journée au soleil mêlant la physique-chimie et la biologie… Voilà comment faire cours autrement et découvrir les sciences par des visites et sorties à la rencontre de professionnels.
Nous remercions particulièrement Pauline Anfray, responsable du méthaniseur pour l’ouverture de ce site à notre classe, Elodie Perrot (et sa chienne Volvic) pour la présentation de l’impluvium, des eaux d’Evian et pour sa disponibilité et son adaptabilité par rapport à la formation des jeunes ainsi que Julien et Aude Curdy du GAEC Savoie Gascogne pour leurs explications et leur mise en situation des jeunes en rapport avec la vente.
Sophie Boussiquet – Enseignante Biologie-Ecologie
